A Sobrallia Buffet trabalha há 15 anos, atendendo bem e com muita qualidade em tudo o que oferece nos eventos em que é contratada. Seu serviço de buffet tem uma proposta que coloca em evidência a culinária típica, com uma proposta de sofisticação, criatividade e um sabor indescritível, além de uma estrutura elegante com uma vista singular.

Espaços e capacidade

Dispõe de uma infraestrutura capacitada para receber um mínimo de 80 pessoas. O casal poderá recepcionar os seus convidados em um ambiente agradável, confortável e com um projeto moderno. Possui cozinha totalmente equipada, entre outros ambientes. O buffet tem dois espaços: um no Clube dos Oficiais e outro na Lagoa Iate Clube.

Gastronomia

A empresa é fruto do sonho do chef Toni da Silva, profissional graduado em gastronomia e responsável por dar um toque arrojado na concepção dos pratos. Ele coordena cada detalhe e cada criação elaborada na sua cozinha, prezando por pratos da culinária da região e atento às tendências nacional e internacional, de apresentação e sabor dos pratos.

Localização

Está situado no bairro da Lagoa da Conceição, em Florianópolis, local que reúne praias, dunas, montanhas e a maior lagoa da Ilha. Trata-se de uma região com maravilhosas vistas e muito procurada pelos turistas por suas belezas naturais.