A experiência de ser restaurante em hotéis de alto padrão internacional é uma garantia de que o Garapuvu Bistrô e Eventos está preparado para atender qualquer tipo de cardápio desejado pelos noivos. Os espaços no Hotel Mercure Florianópolis Convention oferecem um toque contemporâneo e de alta qualidade para a recepção do seu casamento.

Espaços e capacidade

São dois espaços, sendo o salão Arezzo destinado a buffet com capacidade para 80 pessoas e um espaço de foyer central utilizado para até 300 pessoas em coquetel. Estão preparados para receber a sua festa com elegância e sofisticação. A disposição das mesas do buffet é discutida pessoalmente com os noivos, que darão a última palavra em todas as decisões sobre a organização do espaço.

Serviços oferecidos

O Garapuvu Bistrô e Eventos oferece o aluguel dos espaços vinculado com a contratação do serviço de buffet. Seja um café da manhã, almoço, coquetel ou jantar, o centro culinário vai oferecer sabores inconfundíveis que ficarão marcados para sempre na memória dos seus convidados.

A decoração do ambiente pode ser escolhida pelos noivos a partir de sugestões do espaço e baseadas em outras festas de sucesso. Porém, caso os noivos desejem personalizar a ambientação, o local possui experientes parceiros que poderão ser contratados para este serviço opcionalmente.

Gastronomia

A inspiração na culinária açoriana, repleta de sabores marcantes, estará presente na criação dos pratos. Buffets temáticos, como culinária japonesa ou cafés coloniais, também podem ser personalizados de acordo com as ideias dos noivos. Por se tratar de um restaurante de alto padrão de cozinha internacional, o Garapuvu é certificado pelo Programa de Alimentação Segura PAS/SEBRAE, bem como pela Diversey Consulting - Segurança Alimentar.

Mas não somente o sabor dos pratos é a preocupação da equipe de cozinha do Garapuvu . A apresentação visual e estética também deve estar impecável para causar a melhor impressão possível no momento de servir.

Localização

Localizado anexo ao Hotel Mercure em Florianópolis, no bairro de Itacorubi, caminho para Lagoa da Conceição e das mais belas praias da cidade, como Joaquina e Praia Mole, está o Bella luna restaurante.