Hoje todo contato da empresa passa pelas minhas mãos, estou presente em todas as feiras e eventos no qual participamos, sempre em busca de novos clientes. Faço todo gerenciamento da plataforma do nosso próprio sistema, acredito que seja a única empresa de doces da região oeste do Paraná que temos sistema particular de atendimento.

Sou gerente de vendas e desenvolvedora de sistemas (apaixonada por doces), alem de sócia e proprietária da da Bruxa Chocolateria.

Olá, eu sou a Roseli, responsável por todo sabor que sai da nosso atelie, comecei a fazer doces na década de 1990 aprendi com duas cunhadas, e começamos a atender eventos pequenos e nos mantivemos até 2017, quando decidi que seria hora de ampliar todo processo

Fiz vários cursos de confeitaria, dentre eles decoração personalizada de doces finos artesanais, ensinei minha filha Francielle, que hoje ao meu lado me ajuda na produção, meu filho Carlos ficou responsável pelo gerenciamento da empresa, e minha nora Camila diretora de vendas e marketing da mesma.

Juntos nós somos Da Bruxa Chocolateria.

Olá, sou a Francielle Bertolini, faço parte da produção juntamente com a minha mãe Roseli Beal Bertolini, que me ensinou todas as receitas de doces da família,tenho a responsabilidade de continuar o legado da empresa criada desde 1990 com minhas tias. Em 2012 terminei meu curso de Turismo,na qual tive a grade curricular em Gastronomia 2 anos mais estágio,mudei várias receitas antigas desde então,mas sem perder a essência preservada pela família. Faço todas as compras dos ingredientes que usamos, e a produção de massas e doces finos.