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Casamentos

Informação

A Casa Bertolazzi tem para seu casamento uma proposta de gastronomia de luxo e alta qualidade. Pertence ao grupo Planeta, uma empresa renomada com experiência em mais de 30 mil eventos, experiência essa que que proporciona solidez aos eventos e tranquilidade aos noivos. Seu buffet de casamento será um verdadeiro sucesso com pratos saborosos e de alta gastronomia!

Experiência

O renomado chef Carlos Bertolazzi é quem comanda o buffet da Casa Bertolazzi. Apresentador no SBT do Hell’s Kitchen Brasil por três temporadas e BBQ Brasil, autor do livro “iChef: Histórias e Receitas de um Chef Conectado” e, atualmente, apresenta ao lado de Chris Flores no SBT: “Fábrica de Casamentos".

Serviços oferecidos

A missão da equipe do chef Carlos Bertolazzi é atender todos os estilos de festas, disponibilizando serviços para que completem este lindo evento. São expert's em desenvolver menus magníficos, variados, com a cara dos anfitriões e do evento.

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Mais informação

Celebra mais de um evento por dia?

Sim

O que inclui o menu?

Entradas: canapés; salgados, coquetéis | jantar/almoço: saladas, acompanhamentos, pratos principais | sobremesa: bolo e doces | bebidas: sucos jal, refrigerantes da coca-cola e água com e sem gás

Qual é o tipo de cozinha servida?

De autor

É possível adaptar ou alterar os menus?

Não

Dispõe de menus especiais?

Vegetarianos
Diabéticos
Hipertensos
Veganas
Celíacos
Outras

Também serve o bolo de noiva?

Sim

Posso levar o meu próprio bolo de noiva? Tem algum encargo?

Sim, sem encargos

Como funciona o Open bar?

Outro

Tem uma hora limite para as celebrações?

Não

Exclusividade de fotógrafo?

Não

Exclusividade de música?

Não

Qual é a penalização no caso de não se atingir o mínimo?

Não possuem penalização

Quais são as formas de pagamento?

A vista com 5% de desconto, ou parcelado desde a contratação até 30 dias antes da data do evento por cheque ou boleto
illustration notebook

Alguma pergunta?

Opiniões de Casa Bertolazzi Cantareira

Sua confiança é nosso objetivo. Nossa comunidade se baseia em opiniões honestas para ajudar você a tomar grandes decisões com facilidade.
Avaliação 4.2 de 5
Avaliação 4.2 de 5
22 opiniões
84% recomendado
  • Qualidade do serviço
    Avaliação 4.4 de 5
  • Tempo de resposta
    Avaliação 4.2 de 5
  • Profissionalismo
    Avaliação 4.1 de 5
  • Qualidade/preço
    Avaliação 4.2 de 5
  • Flexibilidade
    Avaliação 4 de 5
Natália
Natália Z. Enviado a 05/11/2024
Avaliação 4 de 5

O casamento foi incrível, mas com alguns probleminhas

Fechei o contrato com 2 anos de antecedência me permitindo realizar o pagamento nesse prazo, o que ajudou a realização do sonho.
Foram flexíveis com algumas coisas (cardápio) e outras não (alterações na decoração padrão da casa). Contratei em 2022 e a unidade não tinha luzes de led penduradas, mas na data do meu evento sim e não permitiram a retirada, só foi possível "esconder" e para isso a decoradora me cobrou um valor extra. As mesas do hall de entrada também não puderam ser alteradas de lugar e eu não gostei da disposição.
Recebi umas reclamações de garçons que não passavam em alguns lugares do salão e que informaram errado as comidas, e as assessoras da casa não avisaram os convidados da existência do espaço kids e da varanda para fumantes (que paguei valores extras para ter um monitor e um segurança nos locais).
Também tive um problema bem grande com o dj da casa (errou o nome do meu noivo no anúncio da nossa entrada na festa) e com a decoradora indicada pela Bertolazzi.
A maioria das questões os convidados não percebem mas os noivos sim, rs.
Num geral o serviço foi ótimo, comida boa e a festa foi incrível.
Bruna
Bruna S. Enviado a 22/09/2024
Avaliação 2.6 de 5

Deveria ter sido diferente

Um dos motivos de escolhermos esse buffet foi por causa do elevador, porém no dia da festa ele não funcionou. Além de itens do contrato não serem cumpridos, como souplat nas mesas. Se não fosse meu assessor o casamento teria até guardanapo com nome de outro buffet. Muito desorganizado
Pâmela
Pâmela N. Enviado a 07/02/2023
Avaliação 1.8 de 5

Dificuldade no Alinhamento/Tratativas após Fechamento

Após o fechamento do contrato tive diversas dificuldades com o retorno de alinhamento, tratativas e agendamentos.
Tudo começou que o que foi acordado de cortesia não estava em contrato, fizeram um aditivo porque guardei o papel de rascunho da vendedora junto com o nosso contrato.
Posteriormente para agendar a reunião de alinhamento, precisei ficar em cima e mesmo assim foi bem difícil conseguir uma agenda, a Gerente Operacional Tatiane totalmente falta de ética tem a pachorra de falar que não deveria fazer nenhuma tratativa com a vendedora ou coordenadora, tomada de decisão seria ela, mas sendo que na verdade eles são uma equipe e o cliente não precisa saber quem manda ou não, eles devem ter comunicação interna e alinhamento, coisa que não tem.
Graças a Deus a Simone e a Milena foram atenciosas, soube ter paciência comigo e quando você contrata a sonorização/dj/iluminação você que deve procurar e se alinhar com a empresa terceira, coisa que não deveria e eles se alinharem e já vir com a programação.

No dia do meu casamento exigi diversas coisas que foram cumpridas: como os garçons andar com copos/taças limpas para troca imediata do sujos em mesas de convidados que isso não é comum acontecer, alimentação dos staffs sem tratar eles mal e uma mesa reservada para todos os staffs.

Tive a dificuldades de: a pista paris não foi tirada a tempo e a bertolazzi atrasou a desmontagem da pista deles e a montagem da pista contratada, a passarela espelhada eu não quis devido o tamanho ser pequena e a largura fina dificultando a passagem de duas pessoas e eles não tiraram a tempo, com isso o tapete que contratei não pude usufruir total (tiveram que por em cima da passarela) aonde meu pai tropeçou a subir e meu vestido saiu puxando o tapete e mostrando no video a passarela espelhada embaixo (ficou horrível), o elevador estava quebrado e não subia até o 2º andar (fiquei travada dentro por uns 15m) e ao chamar o "tecnico" ele entrou comigo e ficou apenas apertando o botão do 2º andar e o elevador subia e caia (coisa que já tínhamos feito) ao invés de abrir a caixa e tentar alguma manutenção (eles informaram que não tinha problemas no dia, mas meus convidados e familiar com deficiência física chegou a ficar presos quando chegaram e mesmo assim não solucionaram o problema antes de eu subir) com esse problema, fiquei bem apreensiva e nervosa, tentando me controlar perdi todo o glamour e subi de escadas e perdendo o suspense de abrir a porta e todos olharem de uma única vez. Sendo que as escadas da um lado dos convidados e tenho que ir até o centro para iniciar, infelizmente com esse ocorrido o meu dia não foi tão perfeito e até eu voltar e ficar mais calma, já havia passado a minha cerimonia.
Leonardo
Lais Enviado a 03/11/2022
Avaliação 1.6 de 5

Não recomendo

O casamento é um sonho nosso e um dinheiro altíssimo gasto. A Casa Bertolazzi trata esse sonho como um descaso. Tive problemas com eles desde que fechamos o contrato a te o dia do casamento.
Perderam meus cheques, tive um trabalho enorme quanto a isso. No dia do meu casamento atrasaram o jantar por 1hora porque não tinham os ingredientes todos para preparar o prato. Uma bagunça desde o começo. Fiquei frustrada e estressada no dia que era pra ser o dia mais importante da minha vida. E não só no dia, mas em todo o processo com relação ao buffet, desde o fechamento do contrato. Péssimo!
Sabrina
Sabrina J. Enviado a 23/04/2022
Avaliação 5 de 5

Maravilhosos e surpreendente.

Já esperávamos a qualidade da casa Bertolazzi, mas ainda conseguiram surpreender a gente com a organização, o serviço e o buffet. Amamos cada momento, foi tudo mais que perfeito!
Cesar
Cesar R. Enviado a 14/12/2021
Avaliação 3.8 de 5

Atende a expectativa

Excelente casa, bom preço e gastronomia maravilhosa. A empresa Casa Bertolazzi é sem dúvida um excelente buffet, mas uma observação devo fazer em relação a unidade Cantareira, recém inaugurada, ressalto, acredito que não é culpa do buffet e sim do responsável pela unidade especifica. No dia do meu evento uma lâmpada queimada no espaço da noiva o que dificultava as fotos e até arrumação, lâmpada queimada no jardim ofuscando a beleza da unidade, e mais triste foi não ter servido exatamente tudo o que estava no menu de mesa, deixaram de servir apenas um item em especifico (dadinho de tapioca), justamente o mais desejado pelos convidados, mas estava no contrato e no menu de mesa. Em relação a qualidade dos garçons, impecável. Buffet excelente.
Karine
Karine S. Enviado a 12/07/2021
Avaliação 2 de 5

Trataram meu casamento de qualquer jeito

Serviço ruim, meus convidados não foram bem servidos, faltou organização e um pouco mais de cuidado!
Grazielle
Grazielle Enviado a 09/02/2021
Avaliação 5 de 5

Maravilhosos!

Meu casamento foi bem organizado, a comida estava ótima, tudo ótimo!!! Super indico!
Alexandre
Alexandre C. Enviado a 02/02/2021
Avaliação 5 de 5

Excelente atendimento

Casei durante a pandemia. Mesmo assim, a casa tomou todos os cuidados necessários para que o dia fosse inesquecível! Vocês são top!
Larissa
Larissa L. Enviado a 01/02/2021
Avaliação 5 de 5

Maravilhosos!

Gente, foi incontável a quantidade de elogios recebidos pelos nossos convidados, tudo estava uma delícia, principalmente o jantar super saboroso, já estou até com saudades rss
Claudia
Claudia F. Enviado a 15/11/2020
Avaliação 4.6 de 5

Comida maravilhosa

Excelente buffet, comida! Profissionalismo impecável, atendimento perfeito.
Vivis Rosa
Vivis R. Enviado a 09/09/2019
Avaliação 5 de 5

Espaço lindo

Espaço incrível, lindo e aconchegante. Esta unidade, Santana, tem uma área a parte para o cerimonial que faz todo o diferencial para um evento como casamentos e bodas.
Luiza
Luiza A. Enviado a 26/06/2019
Avaliação 5 de 5

Delicioso e impecável

O buffet é um dos pontos mais fortes da casa. Em relação a comida, sempre quente, desde os salgados e fingers que estavam maravilhosos e em ponto perfeito, até a parte do buffet, onde os pratos eram apresentados para cada convidado, com muita educação e bom humor. Duas Ilhas foram montadas, evitando filas enormes e meus convidados puderam ficar bastante a vontade, repetir e não houve um que não elogiou tudo. Os garçons e staff perfeitos, sempre em pronto atendimento, mantendo mesas limpas e copos sempre cheios. Indicaria muitas outras vezes! Parabéns pelo atendimento perfeito! Superou minhas expectativas!
BRUNA
Bruna Enviado a 03/06/2019
Avaliação 3.8 de 5

Sobre o espaço

Quando fechamos o casamento a Casa Bertolazi tinha acabado de "nascer". Ficamos com muitas dúvidas e receio, mas a Juliani nos deu o melhor suporte em todo o processo, nos passando total segurança. A equipe é muito competente e, a todo momento, trabalharam para que o nosso evento fosse perfeito.
Viviane
Viviane V. Enviado a 22/01/2022
Avaliação 5 de 5

Comida excelente

Todos elogiaram a comida. Estava tudo ótimo e bem servido. A decoração estava linda.
illustration stars

As opiniões convenceram você?

Prêmios

Ganhador Casamentos Awards 2021 de Casamentos.com.br
Ganhador Casamentos Awards 2020 de Casamentos.com.br

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Equipe

Carlos  Bertolazzi
Carlos Bertolazzi
Chef - responsável pela assinatura dos cardápios

Sou um premiado chef de cozinha e apresentador de TV brasileiro.

Atualmente sou apresentador do programa Fábrica de casamentos, transmitido no Sistema Brasileiro de Televisão (SBT) e no Discovery Home & Health, juntamente com Chris Flores. E também sou jurado do programa de culinária BBQ Brasil, exibido no SBT.

Ganhei notoriedade por conta de minhas coxinhas de pato - petisco que ganhou notoriedade depois do sucesso na descolada feira nova-iorquina Smogasburg e, que em 2014 ganhou o prêmio de "melhor comida de rua" da revista Prazeres da Mesa.

Empresas Colaboradoras

Passado e Presente
Avaliação 4.8 de 5 , 25 opiniões
· Carros casamento

Mapa

Av. Nova Cantareira, 4635 02341-002 Tucuruvi (São Paulo)
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Perguntas frequentes sobre Casa Bertolazzi Cantareira

Em Casa Bertolazzi Cantareira , você pode encontrar menus de casamento com um preço por convidado a partir R$125 até R$205.
Os chefs de Casa Bertolazzi Cantareira oferecem diversos cardápios e são especializados nos seguintes tipos de comida:
  • De autor
Casa Bertolazzi Cantareira oferece os seguintes cardápios ou menus especiais para se adequar às necessidades, intolerâncias, alergias ou preferências dos noivos e convidados:
  • Vegetarianos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Veganas
  • Celíacos
  • Outras
O Open Bar de Casa Bertolazzi Cantareira oferece os seguintes tipos de consumo:
  • Outro
Casa Bertolazzi Cantareira disponibiliza seu espaço para casamentos de no mínimo 100 convidados e no máximo 350 convidados.
A empresa Casa Bertolazzi Cantareira é recomendada por 84% dos casais que usaram seus serviços. Sua avaliação global é de 4.2 de 5, dividida entre os seguintes pontos: 4.4 em qualidade de serviço, 4.2 em tempo de resposta, 4.2 em relação qualidade/preço, 4.1 em profissionalismo e 4 em flexibilidade.
Atualmente, a empresa Casa Bertolazzi Cantareira oferece 1 desconto exclusivo em seus serviços para casamentos.
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