Menu

Coquetel de boas vindas (escolha 1 opção)

• Soda Italiana
• Água aromatizada (Água saborizada com especiarias a sua escolha)

Bebidas

• (Servidas em Garrafinha Pet ou de vidro, dispostas em balde com gelo, e reposição sempre que necessário)
• Cerveja Skol ou Brahma
• Refrigerantes Coca Cola e Guaraná Antártica normal e zero
• Água Mineral com e sem gás

Sucos Gourmet (Escolha 2 sabores)

• Abacaxi com coco
• Limão com couve e hortelã
• Morango com hibisco
• Pêssego com gengibre
• Maracujá com cardamomo
• Laranja com cenoura
• Melancia com hortelã
• Pink Lemonade

Entrada

Finger foods frios (escolha 05 opções)

• Damasco recheado com cream cheese e uva passa
• Casquinha amanteigada vermelha com creamcheese e geléia de amora
• Casquinha amanteigada verde com creamcheese e geléia de menta
• Espetinho de mussarela de tomate cereja com búfala e pesto e manjericão
• Espetinho de gorgonzola com uva verde e mel
• Quadradinho de queijo coalho com abacaxi
• Vol au vent com creme de camarão, palmito ou aspargos
• Rolinho de presunto Parma com tomate seco
• Wrap de frango com banana ou vegetariano
• Batatinha baby com creamcheese e bacon ou Cheedar e Bacon ou Gorgonzola e Castanha do Para .
• Camarão quatro queijos na colher
• Cup de kibe assado com coalhada seca e geleia de damasco e hortelã
• Mini cuscuz paulista
• Champignon recheado com ervas finas e crocante de nozes
• Cestinha Philo de siri com raspa de coco fresco
• Lichia com mousse de gorgonzola e nozes
• Blinis de milho verde com linguicinha e vinagrete

Entradas quentes

Assadinhos (Escolha 4 opções)

• Empadinha de frango, palmito ou camarão
• Esfirra frango, ricota com escarola ou chester com maça
• Mini quiche de Alho poro ou Lorraine
• Saltenha quatro queijos ou peito de peru ou frango com requeijão e bacon
• Folhado de palmito, espinafre com ricota, frango ou calabresa

Fritinhos (Escolha 8 opções)

• Coxinha de frango
• Bolinha de queijo
• Boll de peito de peru defumado
• Travesseiro de palmito
• Travesseiro de milho com queijo
• Casquinha de calabresa
• Trouxinhas de brócolis
• Cigarrete de queijo branco pinceladas com queijo parmesão
• Maravilha de Carne seca
• Croquete de bacalhau
• Kibe de coalhada seca
• Espetinho empanado de frango
• Bolinho de feijoada

Menu Degustação "Comidinhas de festa"

( Escolha 4 opções servidos em potinhos de porcelana em porções individuais em sequência )

• Mini feijoada
• Escondidinho de carne seca
• Bobo de camarão com requeijão
• Estrogonoff de frango
• Indian Chicken
• Baio de dois com queijo coalho
• Risoto de quatro queijos com bacon e alecrim
• Risoto de espinafre e parmesão
• Mini Yakisoba de carne
• Moqueca de bacalhau
• File mingnon em cubos ao molho cremoso de gorgonzola
• Polenta mole com ragu de carne e pimenta biquinho
• Casquinha de Siri
• Penne ao molho de limão siciliano e presunto Parma
• Mini canelone misto ao molho sugo com parmesão
• Shot de ceviche de linguado com maça verde
• Foundue de gorgonzola com tomate confit e massa folhada
• Dip de quesadila ( frango apimentado com doritos )

Bolo com sorvete ou sobremesa

Bolos (Escolha 1 sabor)

• Sonho de valsa
• Merengue
• Nozes com doce de leite
• Trufado
• Mousse de limão
• Morango com chocolate
• Nutela com amêndoas, veludo vermelho com
• creamcheese
• Amendoim
• Leite Ninho
• Abacaxi com coco

Sobremesa (no caso de não escolher o bolo – escolha 1 opção)

• Sobremesa do rei (creme de coco, morango, suspiro, chantilly)
• Brounie silvestre
• Maça em cubinhos cozida no vinho tinto servida sorvete de pistache e chantilly
• Strogonoff de chocolate (Nuts e frutas)
• Mousse de limão com chantiily farofa de negresco
• Taça de Sorvete de cheescake com calda de amora

Para mais tarde na pista (Escolha 2 opções)

• Mini Churros do doce de leite
• Mini açaí no copinho com leite em pó
• Mini cheesburger
• Esfirra aberta de chocolate com confetes

Mesa de Café e Chás para o encerramento

• Café
• Chá
• Licor
• Petit four
• Balas mentoladas
• Lasquinhas de laranja cristalizadas