Opiniões de Uman Gastronomia

Opiniões
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Avaliação 4.8 de 5
4.8
Excelente
26 opiniões
Recomendado por 95% dos casais
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Qualidade do serviço Avaliação 4.9 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 4.5 de 5
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Profissionalismo Avaliação 4.7 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 4.9 de 5
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Flexibilidade Avaliação 4.8 de 5
Prêmios





+43
Fotos de usuários

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Destacada
André Enviado a 19/02/2025Avaliação 5 de 5-
Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 5 de 5
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Profissionalismo Avaliação 5 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 5 de 5
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Flexibilidade Avaliação 5 de 5
Um Verdadeiro Achado
Em meio a tantas degustações frustrantes em buffets que somente se dignam a vender vazios rótulos de gastronomia "requintada", "refinada" ou "gourmet", empanturrando os noivos com canapés, queijos industrializados, salmão, azeite trufado e tudo mais que o mundo da cafonice gastronômica tem a oferecer, o Uman Gastronomia apareceu para colocar um fim à nossa busca por comida de verdade, feita com muita técnica, ingredientes de qualidade e um extremo bom gosto para temperos. Com destaque para o domínio das cocções, pontos das carnes, molhos e frituras, o Chef Erik demonstrou que é possível encontrar alta gastronomia de verdade em buffet de casamento em Jundiaí, nos supreendendo na degustação - e mantendo o exato mesmo nível na festa, mesmo ao...Em meio a tantas degustações frustrantes em buffets que somente se dignam a vender vazios rótulos de gastronomia "requintada", "refinada" ou "gourmet", empanturrando os noivos com canapés, queijos industrializados, salmão, azeite trufado e tudo mais que o mundo da cafonice gastronômica tem a oferecer, o Uman Gastronomia apareceu para colocar um fim à nossa busca por comida de verdade, feita com muita técnica, ingredientes de qualidade e um extremo bom gosto para temperos. Com destaque para o domínio das cocções, pontos das carnes, molhos e frituras, o Chef Erik demonstrou que é possível encontrar alta gastronomia de verdade em buffet de casamento em Jundiaí, nos supreendendo na degustação - e mantendo o exato mesmo nível na festa, mesmo ao servir 150 pessoas.
Não bastasse a surpreendente qualidade da comida, a equipe do Uman também é extremamente atenciosa, sempre respondendo nossas dúvidas e atendendo nossos pedidos, com muita flexibilidade de negociação. Pudemos fazer uma degustação final completa do nosso menu escolhido, fazendo as alterações que entendemos pertinentes, sempre com aconselhamento direto do chef.
Registro ainda que não fomos só nós que gostamos, mas recebemos inúmeros elogios dos convidados, muitos dizendo que foi o melhor buffet de casamento que já provaram. Não tenho a menor dúvida que fizemos a melhor escolha possível de buffet para nosso casamento.
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+6 fotos
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Qualidade do serviço
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Raquel Enviado a 26/03/2025Avaliação 5 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 5 de 5
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Profissionalismo Avaliação 5 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 5 de 5
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Flexibilidade Avaliação 5 de 5
Uman realizou meu sonho
O Buffet Uman pegou todos os nossos desejos para o cardápio do casamento e tornou real! Todo mundo elogio a comida, atendimento da equipe e qualidade! Casaria mais mil vezes e vocês sempre seriam a opção! Obrigada!O Buffet Uman pegou todos os nossos desejos para o cardápio do casamento e tornou real! Todo mundo elogio a comida, atendimento da equipe e qualidade! Casaria mais mil vezes e vocês sempre seriam a opção! Obrigada! -
Qualidade do serviço
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Stefany Enviado a 26/02/2025Avaliação 5 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 5 de 5
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Profissionalismo Avaliação 5 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 5 de 5
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Flexibilidade Avaliação 5 de 5
Incrível !!
Passando para agradecer vocês pelo evento de sábado 22/02/2025. A comida estava perfeita, todos elogiaram, tudo muito bem servido, os garçons super educados e devidamente uniformizados. O garçom que levou nossas entradinhas no quarto da noiva foi muito prestativo. Amamos o jeito que ficou as comidas em cima da mesa principal. Não teve ninguém que não elogiou a comida e isso era um ponto muito importante pra gente 🙏🏻❤️Passando para agradecer vocês pelo evento de sábado 22/02/2025. A comida estava perfeita, todos elogiaram, tudo muito bem servido, os garçons super educados e devidamente uniformizados. O garçom que levou nossas entradinhas no quarto da noiva foi muito prestativo. Amamos o jeito que ficou as comidas em cima da mesa principal. Não teve ninguém que não elogiou a comida e isso era um ponto muito importante pra gente 🙏🏻❤️ -
Qualidade do serviço
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Pamela Enviado a 13/02/2025Avaliação 4.8 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 4 de 5
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Profissionalismo Avaliação 5 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 5 de 5
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Flexibilidade Avaliação 5 de 5
Maravilhoossooss!
Maravilhosos! Não tem o que reclamar… preço justo e muita fartura, o chef ERIK é um amor, comida dele é excepcionaaaaal, os convidados amaram, elogiam até hoje, todos falaram bem da comida e da fartura, comeram tanto que não teve espaço nem pro doce kkkk recomendaria de olhos fechados! Quando renovar meus votos será com eles de novo ❤️❤️❤️Maravilhosos! Não tem o que reclamar… preço justo e muita fartura, o chef ERIK é um amor, comida dele é excepcionaaaaal, os convidados amaram, elogiam até hoje, todos falaram bem da comida e da fartura, comeram tanto que não teve espaço nem pro doce kkkk recomendaria de olhos fechados! Quando renovar meus votos será com eles de novo ❤️❤️❤️ -
Qualidade do serviço
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Nicolli Enviado a 07/11/2024Avaliação 5 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 5 de 5
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Profissionalismo Avaliação 5 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 5 de 5
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Flexibilidade Avaliação 5 de 5
Fazedores de sonhos!
Simplesmente perfeito! O buffet foi um dos grandes destaques do nosso casamento. Desde o atendimento inicial até o dia do evento, fomos tratados com muita atenção e cuidado. A equipe foi extremamente profissional e simpática, sempre pronta para nos atender!
Recomendamos de olhos fechados para quem busca um serviço de alta qualidade e uma experiência gastronômica incrível! Obrigada a Umã por tornar nosso dia ainda mais especial!Simplesmente perfeito! O buffet foi um dos grandes destaques do nosso casamento. Desde o atendimento inicial até o dia do evento, fomos tratados com muita atenção e cuidado. A equipe foi extremamente profissional e simpática, sempre pronta para nos atender!
Recomendamos de olhos fechados para quem busca um serviço de alta qualidade e uma experiência gastronômica incrível! Obrigada a Umã por tornar nosso dia ainda mais especial! -
Qualidade do serviço
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Erick Enviado a 07/11/2024Avaliação 5 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 5 de 5
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Profissionalismo Avaliação 5 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 5 de 5
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Flexibilidade Avaliação 5 de 5
Fartura e requinte!
Desde o primeiro contato com o chef até os momentos finais fomos bem atendidos.
A atenção nos detalhes e a comida foi um um ponto alto na nossa festa!
Nossos convidados ficaram impressionados com a fartura e o sabor da comida.
Fomos muito bem assessorados e o chef sempre nos atendeu e esclareceu todas nossas dúvidas.
Os garçons foram extremamente solícitos sempre perguntando se estava tudo bem e se queríamos algo.
Todos da equipe com sorriso no rosto.
Isso faz toda a diferença!
Obrigado por fazerem parte deste momento tão importante para nós!
Desde o primeiro contato com o chef até os momentos finais fomos bem atendidos.
A atenção nos detalhes e a comida foi um um ponto alto na nossa festa!
Nossos convidados ficaram impressionados com a fartura e o sabor da comida.
Fomos muito bem assessorados e o chef sempre nos atendeu e esclareceu todas nossas dúvidas.
Os garçons foram extremamente solícitos sempre perguntando se estava tudo bem e se queríamos algo.
Todos da equipe com sorriso no rosto.
Isso faz toda a diferença!
Obrigado por fazerem parte deste momento tão importante para nós!
Respondido por Uman Gastronomia:
Foi um prazer estar com vocês! Agradecemos a confiança em nosso trabalho! Desejamos um vida feliz a vocês ❤️❤️❤️ -
Qualidade do serviço
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Amanda Enviado a 28/10/2024Avaliação 3 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 2 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 2 de 5
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Profissionalismo Avaliação 4 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 3 de 5
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Flexibilidade Avaliação 4 de 5
Uma boa experiência, salvo alguns detalhes
A comida é boa, os menos super criativos e tanto o profissionalismo, como o comprometimento do chefe é excelente, mas muitas coisas e vários detalhes no processo foram um pouco decepcionantes. Somos detalistas e tivemos questões no contrato, demoras para ajustar, mudanças no caminho onde parte das alterações foram nossas mesmo, mas outras que pedíamos desde o começo foram um pouco travadas. Novamente o chefe é sempre o melhor elo comunicação para traduzir e resolver o que queríamos, acertamos vários detalhes com ele que nos deixou tranquilos e nos deu bastante suporte. Infelizmente, apenas alguns detalhes que não eram esperados nos deixaram um pouco mais chateados no dia. Um dos itens da entrada (o que eu mais estava esperando,...A comida é boa, os menos super criativos e tanto o profissionalismo, como o comprometimento do chefe é excelente, mas muitas coisas e vários detalhes no processo foram um pouco decepcionantes. Somos detalistas e tivemos questões no contrato, demoras para ajustar, mudanças no caminho onde parte das alterações foram nossas mesmo, mas outras que pedíamos desde o começo foram um pouco travadas. Novamente o chefe é sempre o melhor elo comunicação para traduzir e resolver o que queríamos, acertamos vários detalhes com ele que nos deixou tranquilos e nos deu bastante suporte. Infelizmente, apenas alguns detalhes que não eram esperados nos deixaram um pouco mais chateados no dia. Um dos itens da entrada (o que eu mais estava esperando, a coxinha sem massa com queijo canastra) não foi servido, houve demora para começar o serviço e um pouco de confusão para servir as pessoas e os demais profissionais da festa. Os grandes 90% foram entregues e agradecemos, mas realmente faltaram alguns detalhes que eles tem 100% de condições de entregar bem e o valor (custo /benefício) era o melhor. Mas se vc é crítico e não gostaria de abrir mão ou ter certeza dos detelhes é um ponto de atenção.Respondido por Uman Gastronomia:
Olá Amanda obrigado pelo feedback!
Infelizmente nossos serviços estão atrelados a boa comunicação com outros parceiros com a equipe de assessoria, realizamos o atendimento exatamente como solicitado pela equipe de assessoria no dia do evento, inclusive com documentos assinados pelos próprios assessores presentes no final do evento, então todo o cronograma e as diversas alterações solicitadas durante o evento foram seguidos a risca!
☺️ -
Qualidade do serviço
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Natalia Enviado a 22/10/2024Avaliação 5 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 5 de 5
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Profissionalismo Avaliação 5 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 5 de 5
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Flexibilidade Avaliação 5 de 5
Excelente em tudo!
A UMAN fez o buffet do meu casamento em 21Out24 e eu não tenho palavras pra descrever o serviço deles! Desde o atendimento, o cuidado com os detalhes que queríamos, a comunicação, o entendimento do nosso gosto até o dia em si foi tudo perfeito. Sem exageros: TODOS os convidados sairam perguntando sobre o buffet, pedindo o número pois a comida estava divina e a atenção dos garçons foi impecável. Eu como noiva fui assistida 100% do tempo pela equipe, sempre perguntando se eu queria comer, o que eu queria, se precisava de algo mais... enfim, serviço premium e muito cuidado em entender nosso gosto (detalhe: pedimos um buffet estilo finger food, servido em cumbucas e tudo facil pros convidados e tudo foi elogiado demais). Arrasaram e com certeza serão nosso buffet para futuros eventos!A UMAN fez o buffet do meu casamento em 21Out24 e eu não tenho palavras pra descrever o serviço deles! Desde o atendimento, o cuidado com os detalhes que queríamos, a comunicação, o entendimento do nosso gosto até o dia em si foi tudo perfeito. Sem exageros: TODOS os convidados sairam perguntando sobre o buffet, pedindo o número pois a comida estava divina e a atenção dos garçons foi impecável. Eu como noiva fui assistida 100% do tempo pela equipe, sempre perguntando se eu queria comer, o que eu queria, se precisava de algo mais... enfim, serviço premium e muito cuidado em entender nosso gosto (detalhe: pedimos um buffet estilo finger food, servido em cumbucas e tudo facil pros convidados e tudo foi elogiado demais). Arrasaram e com certeza serão nosso buffet para futuros eventos!Respondido por Uman Gastronomia:
Já estamos com saudades de vocês ❤️
Foi incrível fazer parte deste dia e desejamos felicidade eterna a vocês🥰 -
Qualidade do serviço
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Isabella Enviado a 18/10/2024Avaliação 3.4 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 2 de 5
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Profissionalismo Avaliação 2 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 5 de 5
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Flexibilidade Avaliação 3 de 5
Comida excelente
A comida do buffet é excelente, isso não há o que discutir, todos elogiam até hoje a comida do meu casamento e o bom atendimento dos garçons. Um ponto de atenção que deixo aqui é referente ao atendimento da área comercial. Infelizmente tivemos várias situações em que a comunicação não foi legal, a moça que nos atendia inicialmente nos tratava bem antes da contratação e depois dificultava, tivemos até situações em que foram ríspidos com nosso assessoria. Outro ponto que nos chateou foi não ter degustado o bolo do casamento antes da festa. Entendemos que o menu degustação é personalizado, e no dia nao foi possível. Porém após isso tentamos de várias formas e demos várias sugestões para tentarmos...A comida do buffet é excelente, isso não há o que discutir, todos elogiam até hoje a comida do meu casamento e o bom atendimento dos garçons. Um ponto de atenção que deixo aqui é referente ao atendimento da área comercial. Infelizmente tivemos várias situações em que a comunicação não foi legal, a moça que nos atendia inicialmente nos tratava bem antes da contratação e depois dificultava, tivemos até situações em que foram ríspidos com nosso assessoria. Outro ponto que nos chateou foi não ter degustado o bolo do casamento antes da festa. Entendemos que o menu degustação é personalizado, e no dia nao foi possível. Porém após isso tentamos de várias formas e demos várias sugestões para tentarmos provar somente o bolo, e sempre falavam que não seria possível, e não deixaram. Hoje para minha surpresa vejo em um perfil de uma blogueira com mais de 40 mil seguidores e que também fechou com eles, que eles enviaram para ela todas as opções de bolo para que ela degustasse e escolhesse. Olha só, que curioso, talvez se fôssemos blogueiros teríamos tido mais sorte, rs, infelizmente não foi assim. Tirando esses pontos chatos, a comida foi impecável e correu tudo bem no nosso dia, deixamos aqui algumas críticas construtivas e desejamos sucesso a empresa.Respondido por Uman Gastronomia:
Olá Isabella tudo bem? Temos alguns pontos a considerar sobre sua opinião deixada aqui, inicialmente gostaria de abradecer seu feedback e informar que:
Tivemos inúmeros problemas de comunicação com sua assessoria em diversos momentos, nós recebemos diversos áudios que interpretamos também como deselegantes de uma de suas assessoras sempre que “cobrávamos” algo ou alguma informação pertinente ao planejamento, recebemos diversas solicitações que não estavam em nosso escopo de contrato e sempre atendíamos na medida do possível, sempre respondendo prontamente e mesmo em horários fora de nossa operação, porém diversas solicitações infelizmente fogem do prudente para uma entrega saudavel de serviços, e como focamos e sempre focaremos na qualidade máxima, infelizmente não podemos abrir algumas exceções, como no dia... -
Qualidade do serviço
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Raquel Enviado a 21/08/2024Avaliação 4 de 5
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Qualidade do serviço Avaliação 5 de 5
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Tempo de resposta Avaliação 4 de 5
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Profissionalismo Avaliação 4 de 5
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Qualidade/preço Avaliação 4 de 5
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Flexibilidade Avaliação 3 de 5
Casamento em julho - 2024
Gostamos da qualidade e profissionalismo! Indico para quem quer comidas saborosas e organização em seu evento.Gostamos da qualidade e profissionalismo! Indico para quem quer comidas saborosas e organização em seu evento.Respondido por Uman Gastronomia:
Desejamos tudo de mais incrível no mundo para vocês! Obrigada pelo retorno ❤️!
Ótima vida juntos para vocês sempre 🥰 -
Qualidade do serviço
As opiniões convenceram você?
As opiniões convenceram você?