Tábua de frios

Queijo, presunto, salame, ovos de codorna, molho rosê, azeitonas, folhado de banana com canela, queijo com presunto, romeu e julieta, bacalhau, camarão e frutas da época para decorar.

Mini degustação

nhoque ao sugo, penne parisiense, bobó de camarão, escalopinho ao molho madeira com arroz a piamontese com batata palha, frango aos 4 queijos, com arroz branco e batata palha, escondidinho de carne seca, escondidinho de bacalhau, mini feijoadinha, mandioquinha com calabresa, risoto de bacalhau, risoto de frango, churrasquinho de carne e frango.

Menu de salgados

Coxinha com e sem catupiry, bolinhas de queijo, quibes, risoles de camarão e de frango, bobó de camarão, bolinho de feijoada, polpetone de queijo, bacalhau à zé do pipo, camarão na moranga, bolinha quatro queijos, aipim com carne seca, mini acarajé, sequilho de alho e cebola, Romeu e Julieta, croquete alemão, vol-au-vent c damasco, cubinho de provolone, roseta de gorgonzola, vol-au-vent de alho poró, bolinho de bacalhau, camarão empanado, mini churros, folheados de banana com canela, ameixa com bacon e queijo com presunto.

Bebidas

cerveja, suco, refrigerante, água mineral e coquetel de frutas sem álcool.

Valores por pessoa.

Entrada

Tábua de frios com ueijo, presunto, salame, ovos de codorna, molho rosê, azeitonas, folhado de banana com canela, queijo com presunto, romeu e julieta, bacalhau, camarão e frutas da época para decorar.

Petiscos

Pão de alho, lombinho suíno, linguiça e batata frita.

Prato principal

Picanha, alcatra, contra filé ao alho, lombinho suíno, picanha suína, drummet de frango, coração de frango, linguiça de pernil e de frango

Guarnições

Arroz, farofa, molho a campanha, batata frita e macarronese.

Sobremesa

Banana assada com sorvete de creme.

Bebidas

Cerveja, suco, refrigerante, água mineral e coquetel de frutas sem álcool

Valores por pessoa.

Tipo de serviço: self-service.

Entrada

Tábuas de frios com queijo, presunto, salame, ovo de codorna ao molho rosê, azeitonas e folhados.

Prato principal

Escalopinho ao molho madeira e frango aos 4 queijos.

Guarnições

Arroz simples e piamontese, batata nozete, salada waldof e salada verde com folhas nobres.

Sobremesa

Banana caramelada com sorvete de creme.

Bebidas

Cerveja, suco, refrigerante, água mineral e coquetel de frutas sem álcool.

Valores por pessoa.

Tipo de serviço: Self-service.

Entrada

Tábuas de frios com queijo, presunto, salame, ovo de codorna ao molho rosê, azeitonas e folhados.

Principal

Salmão ao molho de maracujá e filé mignon ao molho madeira

Guarnições

Arroz com brócolis e piamontese, batata nozete ou soutlé, feijão fradinho com bacalhau e salada verde com folhas nobre.

Sobremesa

Torta com sorvete de creme.

Bebidas

Cerveja, suco, refrigerante, água mineral e coquetel de frutas sem álcool.

Valores por pessoas.

Tipo de serviço: self-service.

Entrada

Tábua de frios com ueijo, presunto, salame, ovos de codorna, molho rosê, azeitonas, folhado de banana com canela, queijo com presunto, romeu e julieta, bacalhau, camarão e frutas da época para decorar.

Principal

Carne seca, costelinha, lombo suíno, chisper, paio, bacon, linguiça calabresa, orelha suína e pé suíno.

Guarnições

Arroz, farofa e couve.

Sobremesa

Laranja e banana caramelada com sorvete de creme.

Bebidas

Cerveja, caipirinha, suco, refrigerante, água mineral e coquetel de frutas sem álcool

Valores por pessoa.

Tipo de serviço: self-service.

Entrada

Tábuas de frios com queijo, presunto, salame, ovo de codorna ao molho rosê, azeitonas e folhados.

Principal

Picanha, alcatra, contra filé, maminha ao alho, cupim, lombinho, picanha suína, drummet de frango, filé de frango ao molho de laranja, linguiça toscana, pernil e de frango e costelinha suína.

Guarnições

Arroz, farofa, molho a campanha, batata frita, macarronese e salada verde.

Sobremesa

Banana assada com sorvete de creme.

Bebidas

Cerveja, suco, refrigerante, água mineral e coquetel de frutas sem álcool.

Valores por pessoa.

Obs: Esse tipo de serviço os garçons serve as carnes na mesa, tipo churrascaria.