Entrada:

• Doces e salgados (variados)
• Sucos 2 sobores (frutas da época)

Pratos quentes (2 opções)

• Filé ao molho madeira (filé, champignon e molho madeira)
• Bacalhau à moda (bacalhau, purê de batata, creme de leite, batata sotê e pimentões)
• Bobó de frango (frango, molho branco e leite de coco)
• Frango supremo (frango grelhado, molho branco, ervilha e presunto)
• Frango gratinado (filé de peito de peito de frango, molho branco e mussarela)
• Peixe com champignon (filé de pescada, cebola, champignon)
• Frango a califórnia (filé de frango assado com frutas)
• Arroz paraense (camarão do maranhão, arroz, tucupi e jambu)
• Camarão aos quatro queijos- (camarão ao creme de quatro queijos)
• Filézinho ao molho da casa (cubos de filé, molho de tomate com creme de leite e pimentões)
• Strogonoff (frango ou carne)

Acompanhamento (três opções)

• Arroz
• Arroz a grega (arroz, cenoura, batata, milho, ervilha, cheiro verde)
• Farofa

Saladas (duas opções)

• Coroa de maionese com frango (frango em cubo, batata, cenoura, pepino, ovos cozido e salaminho)
• Salada tropical (alface, repolho roxo, cenoura, ovos de codorna, manga, tomate cereja, palmito e musarela)
• Salada grão de bico (alface, repolho roxo, grão de bico e palmito)
• Salada rubro negro (macarrão penne, presunto, azeitona, champignon, tomate, salsa, limão e azeite)
• Salada cremosa de couve flor (couve flor, milho, maçã, alface, maionese e cheiro verde)
• Panachê à moda da casa (frango, ervilha, repolho, cenoura, cebola, pimentão)

Massa (uma opção)

• Macarrão com frango (macarrão parafuso, frango, molho de tomate, parmesão)
• Macarrão cremoso (macarrão pennee, presunto, mussarela, molho de tomate creme de leite)

Sobremesa (duas opções)

• Torta de abacaxi (pão de ló, creme de abacaxi, chantilly e pedaços de abacaxi)
• Torta beijinho (pão de ló, massa de beijinho, chantilly e coco fresco)
• Nega maluca (pão de ló, brigadeiro, chantilly com pedaços de chocolate)
• Taça da felicidade (creme de cupuaçu, frutas, pudim e pedaços de chocolate)
• Taça de maracujá (creme de maracujá, brigadeiro, chocolate e chantilly)
• Torta maria izabel (pão de ló, creme de cupuaçú, coco fresco, chantilie e frutas)
• Nega loira de maracujá (pão de ló de chocolate, creme de maracujá e chocolate branco)
• Pavê de chocolate (creme de chocolate, massa de brigadeiro, pedaços de chocolate e biscoito maisena)