Nós frequentamos ilhabela a muito tempo, mas quando decidimos fazer a nossa cerimônia depois de 11 anos já "casados", queríamos pessoas que entendessem nosso momento e transformassem nosso sonho em realidade em cada detalhe! E com a carol e o manoa foi amor a primeira vista! Né? Elas são maravilhosas, no atendimento, na flexibilidade, na forma de construir o cardápio com vocês, desde o ceviche que arrasou corações e estómagos até nas maluquices como as receita que ela replicou para gente, o famoso "hotdog de tanabi" uma receita minha do interior que fez maior sucesso no lanchinho da madrugada! Tudo foi exatamente como queríamos ou melhor ainda, pois as expectativas foram superadas. Mas acima de tudo a relação de confiança e amizade que construímos por conta deste trabalho, isso realmente não tem preço. Ficaria horas falando de como foi maravilhosa e abençoada a nossa escolha pelo mano. Se você quer sofisticação, delicadeza, confiança, e todos falando do seu buffet depois de mais de 1 ano de festa não pensa mais tá escolhido! Gratidão carol e manda buffet por tudo! Love! Ca e alê

Se você procura um buffet com variedade, que tope fazer tudo personalizado e compre o estilo dos noivos como parte da experiência, o Manoa é o buffet pra você!
Além de tudo, eles são super atenciosos e preocupados com qualquer convidado que tenha qualquer tipo de restrição alimentar, trazendo para eles uma versão customizada dos pratos.

Minha experiência com o Manoa foi além de profissional…
Perdi meu pai 3 meses antes do meu casamento, e quando voltei a falar com a Carol, ela tinha guardado o cardápio que ele tinha anotado as coisas na degustação, isso me fez ter mais do que a certeza que era o Manoa para o meu casamento…
Agradecer muito a Carol e a Valéria (minha sombra maravilhosa), sem elas meu dia não seria tão perfeito quanto eu imaginei!
Deus abençoe

Fomos abençoados no nosso casamento com fornecedores de primeira qualidade. E o manoa foi uma das nossas melhores escolhas. Tínhamos uma preocupação com o buffet pq achamos que é um dos itens principais de um casamento, que deixa a sua marca na festa. E queríamos que nosso casamento fosse também uma experiência gastronômica (palavras da carol do manoa buffet, com as quais ela resumiu exatamente o que buscávamos). E foi isso mesmo que o manoa buffet proporcionou a nós e a todos os convidados. O manoa buffet se revelou a melhor escolha de buffet que podíamos ter feito! Foi tudo fantástico! Todos os convidados ficaram encantados com o profissionalismo e simpatia de todos que trabalharam no buffet, com a qualidade e sabor de todos os pratos servidos e fartura do buffet e das bebidas, o atendimento de primeira que sempre que alguém pedia algo p um dos garçons logo estava lá para atendê-lós. Não tenho a conta da quantidade de convidados que deram esse mesmo depoimento de credibilidade sobre o manoa buffet. A nossa assessoria também foi só elogios ao manoa buffet, sobre a pontualidade deles, profissionalismo, e pela facilidade de trabalhar junto com a equipe do buffet. Uma escolha super acertada e abençoada. Manoa, obrigada pelo trabalho de vocês, carinho e dedicação com a qual realizam o trabalho de vocês. Foi um sucesso a experiência gastronômica que vocês nos proporcionaram no nosso casamento. Vocês fizeram da nossa festa um sucesso! Muito obrigada e sucesso para vocês! Vocês merecem! Super indicamos!

Experiência incrível, deliciosa, marcante! Desde o primeiro contato até o fim da festa, em absolutamente todos os detalhes, o Manoa é plenamente confiável e eficiente. Tudo o que sonhamos com o buffet foi acolhido, cada detalhe foi pensado em conjunto e a experiência foi fantástica. Faz quase 1 ano que casamos e os convidados sempre relembram da comida do nosso casamento. Todos comeram muito e bem. E sabe aquela história que os noivos não comem? Com o Manoa é impossível, um garçom ficou cuidando da gente ofertando comida, bebida e água. Enfim, nós nossos muito gratos e recomendamos fortemente o Manoa, são espetaculares!

Um dos fatores mais importantes para nós no nosso casamento era a comida e a qualidade dela. Planejar um casamento na praia, com um buffet em um padrão impecável, era algo que achávamos muito difícil, além do local que optamos a festa, o seu tamanho (350 pessoas), não era um padrão comum na praia. Ficamos meses degustando e conhecendo diversos buffets no litoral e em sp e até cogitamos levar algum que fosse do nosso gosto. Mas quando conhecemos o Manoa e a Carol, em especial, vimos uma atenção, carinho e um amor especial com seu serviço e os noivos. Então foi ali, amor a primeira vista ou prova, vamos dizer assim. Provamos muitos buffets depois do Manoa, mas nenhum nos atraia tanto. Não só pela qualidade dos produtos, mas também pela apresentação e atenção. Escolhemos e adaptamos o cardápio de forma sutil, pois somos apaixonados por frutos do mar e comidas exóticas.
No dia do casamento, a tarefa de atender quase 350 pessoas, que já não era fácil foi mais difícil ainda... Pois a empresa contratada para fornecer a energia por meio de um gerador, não ofereceu um serviço pleno e o gerador não aguentou e a luz acabou! Sim, com menos de 15 minutos de festa! Acabou! E ai imagina para um buffet, funcionar sem luz? Em meio a uma fazenda em lhabela? Pois é eles fizeram de tudo para que a comida fosse perfeita, mesmo com os imprevistos, mesmo sem luz por mais de 1 hora e meia eles serviram os 350 convidados de uma forma incrível. Escutei que os garçons acenderam os próprios celulares e a equipe se desdobrou para colocar a atenção do imprevisto na comida... Escutei tantos elogios pós casamento sobre as comidas e doces, que não consegui nem responder de forma adequada a cada um que elogiou. Com certeza indico o Manoa para qualquer evento, pois além de uma qualidade incrível o atendimento e padrão de qualidade é acima dos demais. Um fornecedor bom é capaz de atender a demanda, mas um fornecedor perfeito é capaz de solucionar problemas e imprevistos.

Melhor escolha para nosso casamento! Amamos e indicamos de olhos fechados para todos! Comida super saborosa e linda! Todos os convidados do casamento elogiaram a qualidade da comida, a diversidade de opções e a quantidade - optamos por finger food. As meninas são super atenciosas, desde o primeiro contato.