Informação
Os 20 anos de atuação no mercado gastronômico conferem ao Buffet Lourenço a experiência necessária para produzir de forma impecável o casamento dos seus sonhos! Oferecem menus inovadores da culinária popular e menus da gastronomia clássica e contemporânea para atender festas de casamentos e demais eventos em geral, com serviços exclusivos e atendimento customizado, oferecem o que há de melhor para vocês e seus convidados!
Serviços oferecidos
Buffet Lourenço está apto a atender seu evento, com menus da culinária popular e da alta gastronomia, adaptado ao formato do seu evento ou festa. As principais opções oferecidas são:
- Ilhas gastronômicas com pratos clássicos e contemporâneos que agradam no paladar
- Menu para jantar de casamento com releitura de pratos da cozinha nacional e internacional
- Festival de massas frescas e grano duro especiais com ou sem recheio, entrada finger food
- Menu de risotos aprovados por chefs famosos, guarnecidos de deliciosos filés; bovino ou peixe
- Mini wedding com opções de jantar gourmet empratado - atendimento em residências, condomínios
- Churrasco Terra e Mar com proteínas nobres e guarnições elaboradas
- Buffet de Feijoada típica com torresmo pururuca e entrada de porções Boteco
- Comida de Boteco adaptado para sua festa de casamento
Área de atuação
Atendem a Baixada Santista, São Paulo capital e cidades do interior paulista. Buffet Lourenço está preparado para atender o seu evento com seu primoroso serviço itinerante, direto no espaço escolhido por vocês, ou em um dos lindos espaços indicados pelo Buffet Lourenço.
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Mais informação
Que serviços oferece?
Dispõe de locais onde celebrar a recepção?
Cozinha no mesmo local da recepção?
O que inclui o menu?
É possível adaptar ou alterar os menus?
É possível elaborar menus personalizados?
Qual é o tipo de cozinha servida?
Dispõe de menus especiais?
Também serve o bolo de noiva?
Posso levar o meu próprio bolo de noiva? Tem algum encargo?
Como funciona o Open bar?
Tem uma hora limite para as celebrações?
Exclusividade de fotógrafo?
Exclusividade de música?
Celebra mais de um evento por dia?
Qual é a penalização no caso de não se atingir o mínimo?
Quais são as formas de pagamento?
Alguma pergunta?
Opiniões de Lourenço Festas e Eventos
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Promoções
Equipe
Aos 15 anos de idade comecei na cozinha de grandes buffets de Santos. Destaque para o extinto Buffet Bienamour, referência de excelência na baixada santista entre as décadas de 1970 e 1990, onde despertei meu interesse por esse ramo.
Ramo profissional que requer dedicação integral para se ter sucesso. Sim, porque quem ingressa nesse ramo de alimentação, seja evento, restaurante ou hotel, não terá finais de semana, dias santos, e a ausência da família e amigos nestes dias será uma consequência.
Mas, com amor e compreensão, tudo se torna muito aprazível. E o prazer de participar da felicidade das pessoas, contribuindo com nosso serviço, sempre será impagável, não tem preço!
Eu na imagem de dolmã preta, com parte da minha equipe.
Obrigado Deus pela vida e pelo privilégio de poder servir meus semelhantes.
Mapa
Perguntas frequentes sobre Lourenço Festas e Eventos
- Recepção
- Organização de casamentos e eventos
- Serviço de mesas
- Bebida
- Outros (Gastronomia para festas e eventos, chef de cozinha com formação superior e experiência desde jovem com passagem por buffets tradicionais de Santos/SP, conta com staff profissional de cozinha e salão.)
- Tradicional, Regional
- De autor
- Internacional
- Fusion food
- Outros (Grupos religiosos, casamento homoafetivo, veganos/vegetarianos, todos serão bem atendidos e servidos, com o melhor da gastronomia. Menus "fora da curva", criativos, contemporâneos e customizados.)
- Vegetarianos
- Diabéticos
- Hipertensos
- Kosher
- Veganas
- Celíacos
- Outras (O Buffet Lourenço é versátil, adaptando o menu que vai agradar aos mais variados e exigentes paladares. Elabora menus para pessoas com restrições alimentares, podendo dividi-los em ilhas gastronômicas.)
- Está incluído no menu
- Outro (Bebidas alcoólicas poderão ser incluídas ou não no orçamento. As quantidades serão acertadas em orçamento e contrato de serviço. As bebidas não alcoólicas estarão inclusas no orçamento.)