Entrada de Frios

• Tábua com Frios
• Patê de berinjela
• Patê de frango
• Ricota temperada
• Salada de lagarto desfiado
• Delicia de Abacaxi
• Maravilha de Atum
• Ovos de codorna
• Molho tártaro
• Pão sírio
• Torta de frango
• Arixe com Ricota
• Quibe cru

3 tipos a escolher

• Escondidinho de Carne Seca
• Escondidinho de Frango
• Filete de Filé
• Risoto de Filé
• Risoto do Cerrado
• Risoto de Camarão
• Bobozinho de Camarão
• Risoto de Bacalhau
• Chica Doida

Saladas

• Salpicão palha / frango, milho, cenoura, palmito, presunto, mussarela, maçã, pimentão colorido, azeitona, chuchu, batata palha.
• Salada tropical / batatinha, cenoura, chuchu, couve-flor, vagem, melão, manga, e abacaxi.
• Salada verde / alface, rúcula, agrião e espinafre.
• Salada Francesa / alface, melão, abacaxi, manga, tomate seco, mussarela de búfala, coco, e tomate cereja.

Carne Vermelha

• Filé ao molho madeira ( filé , molho escuro , Champion ,vinho izidro)
• Filé grelhado com Champion ( filé , molho escuro , Champion)
• Filé a moda do chefe (Molho escuro, ervilha, cenoura baby e cebolinha)
• Filé fina ervas ( molho escuro e 7 tipos de ervas)
• Filé Chateaubriand (molho escuro,ervilha, cenoura baby, presunto, bacon, Champion e cebolinha)
• Medalhão ( file com bacon e molho escuro)
• Largato recheado de carne bovina ,suína , bacon acompanhado de purê de batata
• Estrogonofe (Champion, tomate, cebola, filé, creme de cebola, ketchup e mostarda)
• Lombo suíno grelhado acebolado (acompanhado
• De tutu)

Carne Branca

• Frango ao catupiry ( molho béchamel e catupiry)
• Frango ao quatro queijos ( molho béchamel, mussarela, parmesão, gorgonzola, catupiry)
• Frango ao creme de maracujá (molho béchamel e maracujá)
• Frango fina ervas ( molho béchamel e 7 ervas)
• Frango xadrez ( amendoim, pimentão, cebola e molho shoyu)
• Moqueca de frango ( frango, cebola, pimentão, azeite de dendê, leite de coco, coentro)
• Estrogonofe de frango (Champion, tomate, cebola, filé de frango, creme de cebola, ketchup e mostarda)
• Frango á Kiev (recheado de presunto e queijo , empanado , acompanhado de batata soté ou banana empanada)
• Frango cremoso ( molho béchamel e palmito)

Acompanhamento

• Arroz branco
• Arroz colorido (opções / com castanha de caju, com brócolis, com passas, com pimenta dedo de moça e raspas de limão)
• Brinde: Macarrão espiral ao quatro queijos

Sobremesa:

• Sorvete com banana flambada ou
• Calda de chocolate ou frutas vermelhas

Bebidas

• Cerveja Skol ou antártica ou brahma
• Coca-Cola, Guaraná Antártica ( normal e Zero).
• Dois sabores de coquetéis (pêssego e morango) sem álcool.
• Água mineral com e sem gás
• Suco dois sabores (uva e pêssego)