Contratado

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Informação

Se você deseja conquistar o paladar de todos os seus convidados no dia do seu casamento, conte com a colaboração de Carolina Póvoa Buffet. A empresa oferece aos noivos um serviço de banquete de primeiríssima qualidade. Conta com uma equipe de cozinheiros experientes e dispostos a atender todas suas exigências com muito amor e carinho.

Serviços oferecidos

Carolina Póvoa Buffet dispõe de cardápios variados, jantar completo, mesa de finger food, ilha de canapés, coquetel, bar de drinks e caipirinhas, doces tradicionais, doces finos, bolos decorados e sobremesas. Todos os pratos são elaborados com os melhores ingredientes, garantindo sempre o melhor sabor.

Área de atuação

Se você ficou interessada nos serviços oferecidos por Carolina Póvoa Buffet, entre agora mesmo em contato com a empresa através do portal. Agende uma visita, conheça às opções de menu e solicite um orçamento prévio sem compromisso.

Buffet Hamad

5.0 (6) ·

Taboão da Serra

R$50

50 a 200

Buffet Villa Glam

5.0 (1) ·

Vila Mariana

R$100

40 a 330

Trio Buffet e Gastronomia

Itaim Bibi

R$400

50 a 1000

Mais informação

Que serviços oferece?

Decoração

Bebida

Outros (Doces finos)

Dispõe de locais onde celebrar a recepção?

Não

Cozinha no mesmo local da recepção?

Sim

O que inclui o menu?

Almoço, jantar Brunch Coquetel simples e coquetel completo

É possível adaptar ou alterar os menus?

Sim

É possível elaborar menus personalizados?

Sim

Qual é o tipo de cozinha servida?

Tradicional, Regional

De autor

Fusion food

Dispõe de menus especiais?

Vegetarianos

Também serve o bolo de noiva?

Sim

Posso levar o meu próprio bolo de noiva? Tem algum encargo?

Sim. Não tem encargo

Como funciona o Open bar?

Quantidade fixa por pessoa sem limite de hora (Tickets de consumo)

Tem uma hora limite para as celebrações?

Não

Exclusividade de fotógrafo?

Não

Exclusividade de música?

Não

Celebra mais de um evento por dia?

Sim

Qual é a penalização no caso de não se atingir o mínimo?

Só atendem à partir de 30 convidados

Quais são as formas de pagamento?

Depósito em conta, cartão de crédito e débito. Parcelado ou à vista

Alguma pergunta?

Opiniões de Carolina Póvoa Buffet

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Sua opinião pode ajudar futuros casais a tomar as melhores decisões para o seu dia especial.

Menus

Proposta Ilha de canapés e finger food

Cardápio jantar com coquetel

Mini salgados (4 opções)

Coxinha
Bolinho de calabresa
Bolinho de queijo
Bolinho de carne
Mini quibe
Empadinha de frango
Empadinha de palmito
Esfiha de carne
Esfiha de frango
Esfiha de escarola
Pastelzinho de carne
Pastelzinho de queijo
Pastelzinho de pizza
Risole de presunto e queijo

Canapés (4 opções)

Dadinhos de tapioca
Vol-au-vent de frango cremoso
Vol-au-vent de gorgonzola
Antepasto de berinjela, abobrinha e pimentão
Quadradinho com patê de ervas
Quadradinho com patê de cebola
Salmão defumado com cream cheese
Wrap de peito de peru com mussarela

Entrada (1 opção)

Salada de folhas verdes, tomate cereja e croutons
Salada caprese
Alface americana, lascas de peito de frango, parmesão e molho a base de queijo
Alface lisa, alface crespa, alface roxa, lascas de pera e crocante de amêndoas
Cuscuz marroquino com vinagrete temperado
Carpaccio com alcaparras e molho de mostarda

Guarnições (2 opções)

Arroz com brócolis
Arroz com açafrão e lascas de amêndoa
Risoto de alho poró
Risoto de funghi
Batata gratinada ao molho branco com cogumelos
Batata rústica com alho e alecrim
Legumes na manteiga temperada

Massa (1 opção)

Ravioli de carne ao sugo
Ravioli de queijo ao molho branco
Penne ao limone
Penne ao pesto

Carne (2 opções)

Filé de frango grelhado ao molho de queijo e alho poró
Escalope de peito de peru ao molho de maracujá
Lombo recheado com espinafre e queijo
Cação ao molho de camarão
Salmão ao molho de maracujá
Corte especial de filet mignon ou molho roquefort
Filé mignon ao molho madeira e champignon

Sobremesa (1 opção)

Torta de frutas vermelhas
Torta de limão
Petit Gâteau com sorvete de creme
Torta holandesa
Salada de frutas
Brownie com sorvete
Peras ao vinho com sorvete de creme

Bebidas

Coca-Cola (normal e zero)
Guaraná (normal e zero)
Fanta
Suco (dois sabores a definir)
Água com e sem gás

Brunch

Mini salgados (5 opções)

Coxinha
Bolinho de calabresa
Bolinho de queijo
Bolinho de carne
Mini quibe
Empadinha de frango
Empadinha de palmito
Esfiha de carne
Esfiha de frango
Esfiha de escarola
Pastelzinho de carne
Pastelzinho de queijo
Pastelzinho de pizza
Risoles de presunto e queijo

CAnapés (4 opções)

Dadinhos de tapioca
Vol-au-vent de frango
Vol-au-vent de gorgonzola
Antepasto de berinjela, abobrinha e pimentão
Quadradinho com patê de ervas
Quadradinho com patê de cebola
Salmão defumado com cream cheese
Wrap de peito de peru com mussarela
Carpaccio, alcaparras e parmesão
Mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão e azeite
Damasco, cream cheese e presunto de parma
Quadradinho de shimeji na manteiga
Queijo provolone e nozes
Beiju de tapioca com parmesão, orégano e fio de azeite
Mini cuscuz paulista

Finger food (2 opções)

Pene (molho branco e molho ao sugo ou bolonhesa)
Iscas de filé mignon com arroz de açafrão e batata souté
Strogonoff (filé mignon / frango) com arroz e batata palha
Escondidinho de carne seca
Escondidinho de calabresa
Escondidinho de frango
Caldinho de feijão
Risoto de alho poró com mini espetinho de carne
Mini polenta com ragu
Salada de folhas verdes na taça

Quiches (tamanho tradicional ou mini) - (2 opções)

Frango
Frango com catupiry e palmito
Legumes
Alho poró
Queijo

Tábua de frios (5 opções)

Presunto
Salame
Peito de peru
Mortadela
Lombo canadense
Mussarela
Queijo prato
Provolone
Brie
Gouda

Pães (3 opções)

Mini francês
Mini integral
Mini francês com parmesão na casca
Mini ciabatta
Mini brioche
Mini pão de leite
Pão de forma

Patês (2 opções)

Atum
Azeitona
Tomate seco
Sardella
Alho
Bacalhau
Presunto

Sobremesa (1 opção)

Torta de frutas vermelhas
Torta de limão
Petit gâteau com sorvete de creme
Torta holandesa
Salada de frutas
Brownie com sorvete
Peras ao vinho com sorvete de creme

Bebidas

Coca-cola (normal e zero)
Guaraná (normal e zero)
Fanta
Suco (dois sabores a definir)
Água sem gás

Empresas Colaboradoras

Rental Festa

Decoração casamento

Renato Martins Decorações

Avaliação 5.0 de 5 , 20 opiniões

· Decoração casamento

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Perguntas frequentes sobre Carolina Póvoa Buffet

Em Carolina Póvoa Buffet , você pode encontrar menus de casamento com um preço por convidado a partir R$86 até R$105.

Carolina Póvoa Buffet também disponibiliza a seus clientes os seguintes serviços para casamentos e outros eventos:

Decoração
Bebida
Outros (Doces finos.)

Os chefs de Carolina Póvoa Buffet oferecem diversos cardápios e são especializados nos seguintes tipos de comida:

Tradicional, Regional
De autor
Fusion food

Carolina Póvoa Buffet oferece os seguintes cardápios ou menus especiais para se adequar às necessidades, intolerâncias, alergias ou preferências dos noivos e convidados:

Vegetarianos

O Open Bar de Carolina Póvoa Buffet oferece os seguintes tipos de consumo:

Quantidade fixa por pessoa sem limite de hora (Tickets de consumo)

Carolina Póvoa Buffet oferece serviços de buffet ou catering para no mínimo 30 convidados e no máximo 500 convidados.

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Nº aprox. de convidados

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