Recepção dos convidados

• Água aromatizada de laranja e gengibre

Bebidas

• Refrigerante normal e zero servido (Coca Cola e Guaraná Antártica)
• Água mineral com e sem gás
• Suco natural de melancia
• Suco natural de laranja

Coquetel volante

• Pastelzinho de carne
• Pastelzinho de queijo
• Pastelzinho de frango com catupiry
• Crocante de carne
• Coxinha de frango
• Torradinhas com pastas (salsicha, azeitona e frango)

Jantar (servido em réchaud de prata)

Salada (escolher 2 opção):

• Alface americana, alface roxa, tomate grape ao molho de mostarda
• Salada Crua – Alface Crespa, Alface Americana, Tomate, Cenoura ralada, Beterraba e Pepino.
• Mediterrânea (mix de folhas, tomate cereja, pepino e queijo ao molho de iogurte com hortelã)
• Mix de folhas nobres ao molho balsâmico.
• Panzanella (alface, tomate, cebola, rabanete, manjericão e croutons de pão italiano)
• Salada Italiana (batata, cenoura, chuchu, vagem e azeitona)

Carnes

• Estrogonofe de Frango ou Lagarto ao molho madeira (escolher 1 opção)
• Tiras de porco no tacho
• Linguiça

Acompanhamentos (escolher 3 opções):

• Arroz branco com crocante de alho poro
• Batatas assadas ao pesto
• Batatas rústicas douradas
• Farofa rica
• Legumes na manteiga (cenoura, brócolis, batata e couve-flor)
• Legumes verdes na manteiga (vagem, abobrinha e brócolis)

Sobremesa (escolher 1 opção)

• Sorvete de baunilha com calda de frutas vermelhas
• Torta de limão no copinho
• Cocada de forno com sorvete de limão
• Bolo de corte (não será decorativo. Sabor a combinar)

Encerramento (Mesa de café)

• Café
• Petit fours

Bebidas Alcoólicas (são cobradas a parte)

• Cerveja
• Vinho branco
• Vinho tinto
• Espumante
• Uisque
• Energetico

Valor R$ 60,00 por pessoa

Taxa de deslocamento R$150,00 pra eventos com distância acima de 100KM da base, SALTO/SP.

Recepção dos convidados

• Água aromatizada de laranja e gengibre

Bebidas

• Refrigerante normal e zero servido (Coca Cola e Guaraná Antártica)
• Água mineral com e sem gás
• Suco natural de melancia
• Suco natural de laranja

Coquetel volante (escolher 5 opções):

• Pastelzinho de carne
• Pastelzinho de queijo
• Pastelzinho de frango com catupiry
• Crocante de carne
• Coxinha de frango
• Torradinhas com pastas (salsicha, azeitona e frango)

Jantar (servido em réchaud de prata)

Salada (escolher 2 opção):

• Alface americana, alface roxa, tomate grape ao molho de mostarda
• Mediterrânea (mix de folhas, tomate cereja, pepino e queijo ao molho de iogurte com hortelã)
• Salada Cesar (alface americana, frango desfiado e molho de alho)
• Mix de folhas nobres ao molho balsâmico.
• Panzanella (alface, tomate, cebola, rabanete, manjericão e croutons de pão italiano)
• Italiana (batata, cenoura, chuchu, vagem e azeitona)

Carnes (escolher 3 opção):

• Alcatra
• Frango (coxinhas e asas)
• Linguiça
• Maminha
• Fraldinha
• Contra file
• Bisteca
• Costelinha de porco

Acompanhamentos (escolher 3 opções):

• Arroz branco com crocante de alho poro
• Batatas assadas ao pesto
• Batatas rústicas douradas
• Brócolis com bacon
• Vinagrete
• Farofa rica
• Legumes na manteiga (cenoura, brócolis, batata e couve-flor)
• Legumes verdes na manteiga (vagem, abobrinha e brócolis)

Sobremesa (escolher 1 opção)

• Sorvete de baunilha com calda de frutas vermelhas
• Torta de limão no copinho
• Cocada de forno com sorvete de limão
• Bolo de corte (não será decorativo. Sabor a combinar)

Encerramento (Mesa de café)

• Café
• Petit fours

Bebidas Alcoólicas (são cobradas a parte)

• Cerveja
• Vinho branco
• Vinho tinto
• Espumante
• Uisque
• Energetico

Valor R$ 55,00 por pessoa

Taxa de deslocamento R$150,00 pra eventos con distância acima de 100KM de nossa base, SALTO/SP.

Cardápio Coquetel

Recepção dos convidados

• Água aromatizada de laranja e gengibre

Bebidas

• Refrigerante normal e zero servido (Coca Cola e Guaraná Antártica)
• Água mineral com e sem gás
• Suco natural de laranja

Coquetel volante

• Pastelzinho de carne
• Pastelzinho de queijo
• Pastelzinho de frango com catupiry
• Crocante de carne
• Coxinha de frango
• Bolinhas de carne
• Risoles de bauru
• Esfias de carne
• Kibe
• Enroladinho de salsicha
• Enroladinho de calabresa
• Pãezinhos de frios
• Lanche de metro
• Mini hot dog
• Mini pão francês com carne maluca
• Torradinhas italiana com pastas (salsicha, azeitona e frango)

Sobremesa (escolher 1 opção)

• Sorvete de baunilha com calda de frutas vermelhas
• Torta de limão no copinho
• Cocada de forno com sorvete de limão
• Bolo de corte (não será decorativo. Sabor a combinar)

Encerramento (Mesa de café)

• Café
• Petit fours

Bebidas Alcoólicas (são cobradas a parte)

• Cerveja
• Vinho branco
• Vinho tinto
• Espumante
• Uisque
• Energetico

Cardápio Massas

Recepção dos convidados

• Água aromatizada de laranja e gengibre

Bebidas

• Refrigerante normal e zero servido (Coca Cola e Guaraná Antártica)
• Água mineral com e sem gás
• Suco natural de laranja

Coquetel volante

• Polenta Frita
• Frango a passarinho a milanesa
• Torradinhas italianas com pastas (salsicha, azeitona e frango)

Jantar (servido em réchaud de prata)

• Salada Crua – Alface Crespa, Alface Americana, Tomate, Cenoura ralada, Beterraba e Pepino.
• Salada Italiana (batata, cenoura, chuchu, vagem e azeitona)

Acompanhamentos (escolher 1 opção)

• Arroz branco com crocante de alho poro
• Arroz primavera
• Farofa rica
• Legumes na manteiga (cenoura, brócolis, batata e couve-flor)
• Legumes verdes na manteiga (vagem, abobrinha e brócolis)

Massas (escolher 4 opções)

• Rondele
• Canelone
• Nhoque
• Raviole
• Panqueca
• Spaghetti
• Penne

Molhos (escolher 5 opções)

• Ao sugo (Tradicional molho de tomate e manjericão a la italiana)
• Bolonhesa (Molho de tomate, carne miúda e temperos)
• Alla Norma (Molho de tomate refogado com mussarela e provolone)
• Alho e Óleo (Alho picado, óleo, salsinha e temperos)
• Carbonara (Molho branco, bacon, gemas de ovos, parmesão e temperos)
• Matriciana (Molho de tomate acebolado, bacon, óleo, salsinha e temperos)
• Strogonoff de Frango (Molho branco, file de frango, azeitonas, champignon, tomate picado e temperos)
• Romanesca (Molho bolonhesa, tomate picado, ervilha, presunto, creme de leite, shoyo e temperos)
• Pestto (Molho branco, manjericão, óleo de oliva, castanha do pará, alho, parmesão e temperos)

Sobremesa (escolher 1 opção)

• Sorvete de baunilha com calda de frutas vermelhas
• Torta de limão no copinho
• Cocada de forno com sorvete de limão
• Bolo de corte (não será decorativo. Sabor a combinar)

Encerramento (Mesa de café)

• Café
• Petit fours

Bebidas Alcoólicas (são cobradas a parte)

• Cerveja
• Vinho branco
• Vinho tinto
• Espumante
• Uisque
• Energetico

Recepção dos convidados

• Água aromatizada de laranja e gengibre

Petiscos e salgados (Coquetel volante)

• Salgadinhos Torcida
• Amendoim Japonês
• Amendoim Salgado
• Azeitona Temperada
• Batatinha Temperada
• Crocante de carne
• Coxinha de frango
• Risoles de bauru
• Kibe
• Pastelzinho de carne
• Pastelzinho de frango com catupiry
• Torradinhas italiana com pastas (salsicha, azeitona e frango)

Mesa de bar (Porções disponíveis nas mesas dos convidados)

• Ovos de Codorna Temperados
• Mandioca Frita
• Polenta Frita
• Queijo temperado (Cubos)
• Mortadela Ao Limão e Azeite (Cubos)
• Pãezinhos Frances

Pratos quentes

• Calabresa Acebolada
• Iscas de Filé no alho e manteiga
• Frango a Passarinho

Caldos (escolher 2 opção)

• Caldo de Feijão com Torresmo de bacon e Salsinha
• Caldo Verde com gengibre
• Caldo de Abobora
• Caldo de Piranha

Sobremesa (escolher 1 opção)

• Sorvete de baunilha com calda de frutas vermelhas
• Torta de limão no copinho
• Cocada de forno com sorvete de limão
• Bolo de corte (não será decorativo. Sabor a combinar)

Encerramento

• Café
• Petit fours

Bebida

• Refrigerante normal e zero servido (Coca Cola e Guaraná Antártica)
• Água mineral com e sem gás
• Suco natural de laranja

Bebidas alcoólicas (cobradas a parte)

• Cerveja
• Vinho branco
• Vinho tinto
• Espumante
• Uisque
• Energetico

VALOR R$ 50,00 POR PESSOA