Você gostou desse fornecedor?
Informação
Bertolasse Gastronomia teve sua inauguração em 2015, após seu chef voltar de uma temporada pela Europa. Com pratos únicos e sofisticados, sabem que cozinhar é uma forma de amar as pessoas e levam a gastronomia como uma arte. Proporcionam aos noivos e convidados uma experiência incrível, que transbordam sabor e aroma, surpreendendo até os paladares mais exigentes.
Experiência
Há mais de 20 anos trabalhando como Chef de Cozinha, Alexandre Bertolasse possui uma vasta experiência gastronômica em restaurantes da capital paulista e internacionalmente. Sua dedicação e profissionalismo lhe proporcionaram por três anos estar a frente do famoso restaurante Le Palmier, em São José dos Campos. Possui formação na área de Gestão Executiva em gastronomia e seu currículo conta com mais de 50 cursos que variam desde vinhos e whiskies até cozinha indiana e tailandesa.
Serviços oferecidos
Utilizando apenas ingredientes da mais alta qualidade e técnicas avançadas, atentem com maestria eventos de 2 até 2.500 convidados, atuando em casamentos, aniversários, eventos empresariais, entre outros. Trabalham com uma gastronomia ousada, personalizando pratos e reinventando apresentações.
Área de atuação
Bertolasse Gastronomia encontra-se na cidade de São José dos Campos e atende no Vale da Paraíba, São Paulo e Grande SP, entre outros. Para garantirem uma experiência gastronômica única e realizarem uma degustação, basta enviarem uma mensagem através do portal. Aproveitem!
Fornecedores que você pode gostar
Descubra outros fornecedores populares entre os casais
Mais informação
Que serviços oferece?
Dispõe de locais onde celebrar a recepção?
Cozinha no mesmo local da recepção?
O que inclui o menu?
É possível adaptar ou alterar os menus?
É possível elaborar menus personalizados?
Qual é o tipo de cozinha servida?
Dispõe de menus especiais?
Também serve o bolo de noiva?
Posso levar o meu próprio bolo de noiva? Tem algum encargo?
Como funciona o Open bar?
Tem uma hora limite para as celebrações?
Exclusividade de fotógrafo?
Exclusividade de música?
Celebra mais de um evento por dia?
Qual é a penalização no caso de não se atingir o mínimo?
Quais são as formas de pagamento?
Alguma pergunta?
Opiniões de Bertolasse Gastronomia
Seja a primeira pessoa a compartilhar sua experiência!
Sua opinião pode ajudar futuros casais a tomar as melhores decisões para o seu dia especial.
Descubra outros fornecedores em sua região
Descubra os fornecedores mais populares e os ganhadores do Casamentos Awards e encontre o seu!
Ver buffets São Paulo EstadoEmpresas Colaboradoras
Mapa
Perguntas frequentes sobre Bertolasse Gastronomia
- Organização de casamentos e eventos
- Serviço de mesas
- Bebida
- Outros (Comida.)
- Tradicional, Regional
- De autor
- Internacional
- Fusion food
- Outros
- Vegetarianos
- Hipertensos
- Veganas
- Outras
- Quantidade total fixa (com limite de hora)