Sou bartender e proprietária da Infinity Bar, onde oferecemos a arte da mixologia com a excelência no atendimento. Com uma formação jurídica especializada em Direito Público, sempre busquei aliar minha disciplina e rigor jurídico ao meu amor pela arte dos drinks e pela criação de experiências únicas para meus clientes.

Minha jornada no universo da coquetelaria começou como uma paixão pessoal, que se transformou em profissão à medida que descobri a magia de combinar ingredientes, sabores e histórias por trás de cada bebida. A mixologia para mim é mais do que técnica: é uma forma de expressão, onde cada drink conta uma narrativa e transporta quem o saboreia para diferentes momentos e sensações.

Além de ser uma apaixonada pela arte de criar coquetéis, acredito no poder de proporcionar uma experiência imersiva, acolhedora e inesquecível para os nossos clientes. A Infinity Bar reflete essa visão, cada evento é único e especial.

Combinando meu conhecimento jurídico com minha paixão pela mixologia, busco transformar cada evento e cada noite em uma oportunidade para conectar as pessoas por meio da arte dos sabores e da hospitalidade.

Meu nome é Allan Paiva, sou funcionário público no Estado de Goiás e apaixonado pela arte da mixologia. Com vasta experiência como bartender, encontrei minha verdadeira vocação no mundo dos drinks, onde a criatividade e a precisão se encontram para criar experiências inesquecíveis.

Como proprietário do Infinity Bar, um open bar de drinks inovador e acolhedor, tenho o prazer de proporcionar aos meus clientes um ambiente único, onde a excelência na preparação de coquetéis se alia a um atendimento personalizado e de qualidade. Cada drink é pensado para ser uma obra de arte, feita com ingredientes selecionados e técnicas refinadas que buscam sempre surpreender e encantar.

Com uma trajetória que combina minha dedicação ao serviço público com a paixão pela mixologia, acredito que posso oferecer mais do que apenas bons drinks: meu objetivo é criar momentos especiais e memoráveis para quem contrata o Infinity Bar, proporcionando uma experiência sensorial completa e única.