Comecei no ramo de bar profissionalmente a partir de meus 19 anos por incentivo de meus pais que eram antigos donos de um bar na região da liberdade, centro de São Paulo.
Nesse periodo passei por alguns bares e restaurantes famosos como o antigo Zurich Analia, Açougue Central (Cheff Alex Atala), Bar Olivio, Aragon, e no Tokyo SP.Em competições, minha ultima apresentação eu bati em 4 lugar no campeonato brasileiro de coquetelaria (CBC 2018). Após esse ciclo eu decidi pegar todo o meu conhecimento e experiencia que obtive no intuito de prestar o mesmo atendimento, execução dos cocktails e mostrar hospitalidade sobre as datas que são de extrema importancia para nossos clientes, tornando algo inesquecivél, ou como gosto de dizer, único.

Sou a Pamela Celestino, trabalho profisionalmente a 5 anos no ramo de bar voltado a eventos em geral, especialmente em casamentos.

Trabalhei em diversas casa como a Spotnik, Blitz Halls e Sub Chefe de bar Tokyo SP. Atualemente atuo na equipe da Cocktail East junto com o Álex Oliveira.

Sou a Ana Paula, mas gosto que me chamem pelo apelido de "Amber", trabalho ramo de bares a 4 anos voltado a eventos em geral. Tive uma breve passagem pelo Tokyo SP, no qual acabei conhecendo e tive a oportunidade de ser treinada pelo Alex Oliveira. Atuamente estou nesse time maravilho da cocktail east.