Lembrancinhas de chocolate: 8 dicas originais para inovar esse clássico

Além de esquentar os nossos corações com uma playlist de forró arretada, o remake da novela Renascer nos lembra o tempo todo que: Há quem diga que não gosta de chocolate, mas esse verdadeiro "manjar dos deuses" – produzido a partir do cacau (mais especificamente da sua amêndoa fermentada e torrada), com origem entre os povos pré-colombianos da América Central – é um dos doces mais consumidos ao redor do mundo, e um dos sabores preferidos também! Se se encontram na fase pensar nas lembrancinhas de casamento, que tal utilizar essa delícia como protagonista? 

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1. Mini porta-retrato de chocolate

Esse porta-retrato não poderá exibir uma foto do vestido de noiva ou do seu ensaio de casal, mas com certeza será um sucesso! Alguns profissionais, além de capricharem nos formatos, que podem ir desde a moldura rococó clássica, cheia de curvas, até um modelo menos ornamentado, podem também acrescentar uma ilustração do casal, feita de açúcar. Será um porta-retrato em miniatura, e vocês podem entregar aos amigos durante a fase final da festa, quando alguns podem até experimentar o "docinho" com o café servido ao final.   

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2. Macaron de chocolate

Diretamente da cozinha francesa para os enlaces brasileiros, o macarrón pode ser a opção perfeita de lembrancinha, conjugando leveza, sabor e beleza, já que seu formato é um charme e atrai muitas pessoas justamente por isso, por diferente dos doces que normalmente são vistos nas festas. Podem investir tanto no puro sabor do chocolate, como também colocar alternativas mais ousadas, como chocolate com cereja, chocolate com café, chocolate e pistache, e muitos outros.

3. Miniatura do bolo 

Esta tendência surgiu há alguns anos e já se consolidou. Vocês podem fazer reproduções exatas do seu bolo decorado de casamento em miniatura, e ainda que o bolo original não tenha sabor de chocolate, podem colocá-lo na lembrancinha, já que aqui o importante é que o formato esteja idêntico, e os convidados vão logo perceber.  

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4. Brigadeiros de sabores diferentes

Os brigadeiros gourmet caíram no gosto dos brasileiros e vieram para ficar. Para criarem uma lembrancinha de casamento diferente com esses docinhos, podem pensar em uma caixinha que tenha os tons usados na paleta do casamento. E para seguir ainda mais a identidade visual do dia, podem também combinar as cores dos sabores, por exemplo, se tiverem um enlace em verde e dourado, que tal brigadeiro de pistache?

5. Bisnaga de brigadeiro 

Se, por um lado, alguns casais querem oferecer brigadeiro gourmet, outros noivos podem preferir o bom e velho brigadeiro clássico, mas com uma pitada a mais de originalidade: servido em uma bisnaga!  Além de ser uma forma criativa de servir um delicioso doce, levará os convidados de volta à infância, e irá combinar com estilos de festa mais despojados. Para personalizar as bisnagas, também podem colocar nelas frases curtas de amor, divertidas e/ou românticas.

6. Geleia de chocolate

Que tal voltar aos simples prazeres da vida e preparem uma geleia especial para os convidados? Se ainda não sabem como fazer uma lembrancinha de casamento, podem investir nos tutoriais de DIY e colocar "mão na massa" na cozinha! Com ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e gelatina incolor é possível criar uma receita deliciosa, e depois podem colocá-la em potinhos de vidro, enfeitado com fitas ou barbantes.

7. Cones de chocolate

A deliciosa casquinha de sorvete pode se transformar em um cone comestível com vários chocolates. Esses modelos de lembrancinha de casamento é aconselhável para eventos que ocorrem durante o dia, com um ar mais descontraído, como um enlace na praia ou no campo, de preferência durante as estações mais quentes, já que pode ser servido geladinho, ou presenteado ao final da festa. 

8. Cookies

Os cookies também já são bem conhecidos e podem ser a solução perfeita para aqueles convidados que preferem o chocolate em "doses pequenas"! Além disso, podem também ser adaptados a algumas restrições alimentares, como cookies sem glúten ou cookies veganos. 

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Sejam vocês fãs do chocolate ou não, é indiscutível que lembrancinhas de casamento diferentes que tenham esse ingrediente como protagonista sempre terão êxito entre os convidados (ou pelo menos a maioria!). Cada detalhe do enlace deve ser pensado de forma personalizada, então, desde a decoração de casamento até o presente de agradecimento que oferecem, tudo deve ter a essência do casal, é isso é o que fará o seu dia C ser inesquecível.