Conselhos para reservar o buffet do seu casamento
Se decidiram celebrar o casamento ao ar livre e precisam contratar os serviços de um catering, tomem nota de tudo o que precisam de ter em conta no momento de contratar.
O buffet é um dos detalhes mais procurados pelos noivos para celebrar a sua recepção. Se este é o caso de vocês, é importante dedicar bastante tempo em selecionar os buffets que melhor se adaptam às suas necessidades e exigências.
Para que a decisão seja um pouco mais fácil, revejam todos estes pontos:
- Peçam uma amostra de menus de diferentes preços e qualidade para que possam comparar. Tenham em conta que o custo médio de um buffet de casamento não é menos de 50 - 60 reais. No caso de desejarem alguma alteração, confirmem se isso implica um extra no preço final.
- Prestem atenção ao assunto das bebidas e perguntem expressamente se está incluído. Um bom Buffet deverá incluir água e vinho sem limite de quantidade. O champanhe e cocktails devem ser as únicas bebidas pagas à parte, dado que o seu preço varia de acordo com as marcar escolhidas. Isso também acontece no caso de quererem incluir um vinho especial no menu.
- O clássico bem casado também deve estar incluído no menu, embora no caso de pedir um bolo do estilo cup cake se possa acrescer um extra no preço final.
- A decoração da recepção nem sempre está incluída, por isso o melhor é confirmar. Alguns buffets não disponibilizam nenhum tipo de serviço decorativo, enquanto que outros incluem os centros de mesa.
Além disto, uma boa empresa de buffet disponibiliza também as talhas de mesa (sendo que podem vocês escolher a cor), as louças, talheres e menus, tudo isto incluído no preço orçamentado. À parte, poderão juntar outros serviços tais como a decoração das cadeiras (forros), bar aberto de bebidas e/ou sobremesas, e mobiliário de apoio (tal como uma tenda ou sofás e espreguiçadeiras, para criar um espaço chill out).
