Com quantas dicas se faz um bolo de noiva?
O que dizem os confeiteiros e boleiros especializados em casamento? Confira algumas dicas e reavalie o seu bolo de noiva dos sonhos!
São tantos sonhos que fazem o dia do casamento que esse é um mercado cada dia mais explorado. Nos canais a cabo há programas e mais programas que falam sobre o tema, que vão do vestido ao bolo de casamento. E por falar em bolo, muitas dicas podem ser tiradas desses programas de culinária e reality shows dos confeiteiros.
Trazemos a vocês algumas dessas ideias para serem levadas em consideração antes da contratação do seu, para que você não tenha uma surpresa na hora H, no dia C!
Esteja preparada para pedir o que quer
Lembra do artigo sobre o moodboard? É na reunião sobre como você quer o bolo que entram os recortes de revistas, fotos de blogs e toda a sua pesquisinha. A boleira/confeiteira não é obrigada a entender o que está na sua imaginação somente pela descrição, mostre recursos visuais!
Vá além das flores de açúcar
Os confeiteiros adoram um desafio e hoje em dia a técnica de confeitar os bolos só melhora. Que tal pedir um bolo todo rendado, borboletas, laços, degradê de cores e o que mais sua imaginação permitir?
Se o orçamento está curto, vá de bolo mais simples
Se você está com o dinheiro curto, melhor contratar uma superdoceira do bairro, que faça tudo com carinho e bons ingredientes, mas com o desenho mais simples, do que encontrar alguém que faça os três andares que você deseja com ingredientes mais baratos. Isso pode prejudicar o sabor.
Tenha o bolo condizente com a sua celebração
Dependendo da temperatura, vocês terão que recorrer ao bolo cenográfico. Tente fazer disso a oportunidade para ter um bolão de vários andares e laços!