7 Maneiras de substituir o bem-casado
Embora simbólicos, vários casais preferem abandonar a tradição e adotar outro tipo de mimo para agradar os convidados. É possível substituir os bem-casados por alternativas diferentes e dar um toque autêntico e delicioso no seu dia.
O mercado gastronômico é muito dinâmico e proporciona tendências inovadoras para agradar ao paladar e surpreender com apresentações charmosas. Há algum tempo os casais estão alterando a opção de oferecer bem-casados como lembrancinha de casamento. Podemos observar verrines servidos em potes incríveis, bombons com recheios renovados ou releituras de doces muito conhecidos em versões modernizadas. Assim como com o bolo de casamento, as possibilidades para sair do habitual cada vez mais são escolhidas por noivos que fazem questão de personalizar cada detalhe do seu dia.
Hoje mostramos alternativas especiais que fogem do convencional, propiciam mais brilho ao enlace seguindo tanto o estilo da decoração de casamento quanto os gostos pessoais (e gastronônimos) do casal. Confira algumas dicas que ajudam a adoçar o enlace e ainda seduzir os convidados.
1. Mini éclair
As queridas bombas do passado ou as mini eclairs como são chamadas na França, vieram com tudo para substituir os bem-casados e complementar a mesa do bolo e doces com muito charme. Bem mais elaboradas, com diferentes recheios e coberturas tornam-se uma possibilidade de lembrancinha de casamento barata e irresistível.
2. Mini cake
Para uma cerimônia tradicional, a versão mini do seu bolo decorado do casamento traz muito charme à mesa dos doces. É prático, já que poderão encomendar com o mesmo confeiteiro que fará o bolo. A embalagem que irá colocá-los fará a grande diferença, normalmente caixinhas transparentes deixam o doce bem protegido e ainda com uma fitinha que acompanhe o tom do décor, seja rosa ou uma decoração de casamento azul.
3. Verrines
O verrine nada mais é que bolo no copo ou no pote, onde as belas camadas de “gostosuras” ficam totalmente à mostra. São versáteis já que o casal poderá escolher sabor de sua preferência. O ideal é brincar com as cores e contrastes, intercalar recheios de brigadeiro com a massa de coco, por exemplo, que é o preferido e delicioso. O charme fica por conta do vidro, que deve ser um pote bacana, mas extremamente hermético. O ideal é que fique bem fechado e garanta a conservação do doce e, principalmente, que combine com a decoração de casamento simples e elegante que foi adotada.
4. S’more
Trata-se de uma releitura do famoso doce de acampamento americano, aquele que os adolescentes comem em volta de uma fogueira. O s’more é um “sanduíche” de chocolate, bolacha crackers e marshmallow. Com formatos originais, o que mais tem agradado para acompanhar os enlaces é o que tem forma de coração, que são românticos e autênticos. Com etiquetas personalizadas, embrulhados no papel celofane ou colocados em caixinhas transparentes são belas lembranças.
5. Fudge
O fudge é um doce que veio da Inglaterra, feito com a mistura de açúcar ou leite condensado, manteiga, leite e chocolate. Sua densidade é muito cremosa e é isso que o torna tão especial. Pode ser feito com damasco, cereja, morango, coco, limão siciliano, cereja ou outro sabor que preferir. Cortado em pedaços pequenos e colocados dentro de um saquinho de celofane ou em uma embalagem para doces mais personalizada, são uma ótima opção.
6. Macarons
De origem francesa, marcou presença desde que chegou por aqui. Essa delícia feita com uma massa leve de farinha de amêndoas e recheios variados é muito apreciada. Encanta pela possibilidade de cores, você pode mandar fazer com as cores base da festa, as mesmas utilizadas para as flores do casamento. Colocados em caixinhas transparente ficam muito bem apresentados e são um elemento a mais para encher os olhos dos seus convidados.
7. Bala de coco recheada
De cara nova, as balas de coco gourmet têm apaixonado os casais do momento, com várias opções de recheio. Elas conquistam a maioria dos convidados e não se limitam apenas a eventos infantis. Colocadas em caixinhas de acrílico ficam muito estilosas e para arrematá-las coloque um adesivo com as iniciais do casal.
Agradecer e compartilhar a felicidade nesse dia é uma forma especial de comemorar com as pessoas mais importantes na vida de um casal. Assim, providenciar uma lembrancinha de casamento diferente, que além de delicada seja também deliciosa, é uma alternativa excelente. Por isso, a partir do convite de casamento até bolo, todos os detalhes devem ser pensados para demonstrar o quanto a presença de todos é siginificativa para o casal.
