100 anos de bolos de casamento

Depois da evolução dos 100 anos em vestidos de noiva, Mode.com volta a surpreender em mais um original vídeo de como foram as últimas décadas em bolos de casamento. Esse passeio de 3 minutos, começa em 1916, quando os bolos de casamento, trabalhados e totalmente brancos, simplesmente contavam apenas com umas flores naturais brancas simples e delicadas, por cima do bolo ou no seu topo, colocadas estrategicamente em um copo alto de prata.

Avançando um pouco mais nos anos, paramos na década de 30, que marca o inicio de uma era presente até os dias de hoje: a presença das figuras dos noivos no topo do bolo. Em 1940, a tendência era um pouco mais militar e austera, talvez pelo período de guerras na Europa que acabou afetando um pouco o mundo inteiro. O bolo era mais trabalhado, com pisos elevados por colunas, fazendo lembrar esse imperialismo que se vivia na época, complementados depois com flores perfeitamente desenhadas.

O período entre os anos 50 e os anos 70 continuou na mesma linha que a década anterior, até que, em 1980, a indústria pasteleira sofre, de novo, uma importante transformação nos seus desenhos, quase desconstruindo a ideia de bolos por pisos e criando torres apoiadas por autênticas pontes que uniam, pelo menos, mais duas bases semelhantes à torre principal, também aqui composta por pisos separados por pilares feitos da mesma massa do bolo.

A virada do século trouxe com ela elementos chamativos, porque foram adicionados vários detalhes externos e originais como, por exemplo, novos desenhos e formas feitas em fondant. Em um estilo mais moderno, e em alguns casos, até futurista, começam a ser combinadas formas e desenhos variados, adicionando ainda outros elementos como os cupcakes, muito em moda nos últimos anos. A técnica evoluiu bastante até aos dias de hoje e uma das últimas tendências, são os bolos cobertos com fondant e pintados à mão, em cores chamativas e alegres, trazendo esse toque de cor e alegria ao mundo nupcial. Se antes, a única cor predominante era o branco, um século depois, cores, formatos, desenhos alternativos e originais ou outros elementos dão vida e alegram a mesa de qualquer casamento.

Se você ainda está procurando seu bolo ideal, esta seleção pode te inspirar, sobretudo se sua escolha foi ter um casamento vintage, clássico ou mais rústico. Ideias não faltam, aliadas as tendências de bolos de casamento para 2016 e as que virão no próximo ano. São muitas as técnicas e os estilos que você pode escolher para o seu dia, tendo em conta o gosto de vocês, o tema escolhido ou apenas as cores do casamento. Depois de todas as tendências que você viu no vídeo, já sabe como vai ser seu bolo de casamento? Qual foi o bolo de casamento que você mais gostou de todos os que viu aqui?